ヒトデ ガゼ 熊本県天草 ケンミンショー 通販・お取り寄せ

9月6日のケンミンショーで紹介された熊本県天草では、食用のマヒトデ（ガゼというらしいです）を食べるそうです。


この日のケンミンショーは海の幸特集でしたが、ヒトデやクロヌタウナギ、ボベ貝など
なかなか見た目がすごい海産物がばかりでした。


食用ヒトデの基本的な食べ方は、塩茹でしてそのまま食べるだけ。
食べるところは、卵の部分だけです。


近年では、取りすぎたせいか数が減少しているそうです。
最初は抵抗があるようですが、食べてみると病み付きになるらしいですよ。


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